- colada, llet presa.
calostre, primera llet d'una femella després del part.
bracal, la primera llet que fan les vaques després de parir.
quallada o quall, la part quallada de la llet.
xerigot, la part aquosa de la llet, separada de la part coagulable.
Compareu: quefir, iogurt
- Nom de diferents líquids d'origen orgànic que s'assemblen a la llet. → líquid.
làtex
semen
© Manuel Franquesa