crep

creps

nom femení o masculí Una crep o un crep és una galeta prima feta amb una pasta de farina, sucre, ous i llet o aigua, i cuita a la paella. S'acostuma a menjar farcida d'algun ingredient dolç o salat, com melmelada, xocolata, pernil i formatge, etc., i doblegada o enrotllada.