fogassa

Accessory
Etimologia: del ll. vg. focacia, pl. de focacium, íd., abreviació de panis focacius ‘pa cuit a la llar o al forn, a la cendra’ 1a font: 980
Body
    femení alimentació, indústries alimentàries
    1. Pa bast de forma plana i rodona.
    2. Pastís fet de farina, a manera de coca.
  1. Peça de formatge, semblant a un pa.