Es mostren 88940 resultats

glumel·la

glumel·la

glumèl·lula

glumèl·lula

glumi-

glumi-

glumífer
| glumífera

glumífer
| glumífera

Traducció

glumiflor
| glumiflora

glumiflor
| glumiflora

glumiflores

glumiflores

gluó

gluó

glutamat


<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">glutamat</title>

Body
    masculí química orgànica
  1. Qualsevol sal de l’àcid glutàmic.
  2. glutamat monosòdic [sigla MSG] alimentació, indústries alimentàries Additiu alimentari potenciador de gust, de fórmula COOHCH2CH2CH(NH2)COONa, emprat en derivats carnis, sopes preparades, etc.; no ha estat provada amb seguretat la seva innocuïtat.

glutamat

glutàmic, àcid

glutàmic, àcid

glutamina

glutamina