Cerca Diccionari | diccionari.cat

Es mostren 594823 resultats

brocoli

<title type="display">brocoli</title>

Pronúncia: bʀɔkɔli

masculí agricultura i gastronomia bròquil.

© Carles Castellanos i Llorenç, Rafael Castellanos i Llorenç

brocoli

masculí agricultura i gastronomia bròquil © Carles Castellanos i Llorenç, Rafael Castellanos i Llorenç

bròcoli

<title type="display">bròcoli</title>

Etimologia: de l’it. broccoli, íd., pl. de bròccolo, diminutiu de bròcco ‘rebrot’

masculí botànica i horticultura Hortalissa de la família de les crucíferes (Brassica oleracea var italica), derivada mitjançant el cultiu selectiu de la col silvestre, que presenta brots florals amb entitat pròpia, generalment de color verd fosc, agrupats en una inflorescència no del tot compacta, la qual es menja quan les flors encara són poncelles.

bròcoli

masculí botànica i horticultura Hortalissa de la família de les crucíferes Brassica oleracea var italica , derivada mitjançant el cultiu selectiu de la col silvestre, que presenta brots florals amb entitat pròpia, generalment de color verd fosc, agrupats en una inflorescència no del tot compacta, la qual es menja quan les flors encara són poncelles