xauarma

Partició sil·làbica: xa_uar_ma
    masculí gastronomia
  1. Carn marinada, generalment de be, que hom cou en un ast vertical giratori, i que és servida tallada a tires, sovint com a farciment d’entrepà, típica del Pròxim Orient.
  2. Entrepà, generalment de pa de pita, de xauarma acompanyat d’amanida.