Accessory
Etimologia: del ll. panis, íd. 1a font: s. XII, Hom.
Body
-
masculí
-
alimentació, indústries alimentàries
- Producte resultant de la cocció d’una massa constituïda per una barreja de farina de blat, aigua, sal i llevat, després de sotmetre-la a un procés de fermentació per aconseguir una esponjositat més o menys accentuada. Pa integral. Pa morè, o negre. Pa blanc. Pa de pagès.
- pa àzim (o alís) Pa fet sense llevat.
- pa d’àngel Cadascun dels retalls que queden de les hòsties no consagrades.
- pa d’ànimes Pa ofert per als difunts el dia de l’enterrament i en l’oblada feta durant el dol a l’ofertori de la missa matinal.
- pa d’ànsies Pa petit que els nuvis havien de portar i ofrenar en la cerimònia del casament.
- pa de màquina Pa elaborat mecànicament i de molla generalment atapeïda.
- pa de motlle Pa que hom obté quan la massa és posada a coure al forn dins un motlle metàl·lic, prèviament engreixat.
- pa de munició Pa fet per a alimentació de la tropa.
- pa de pessic Pa de pasta fina, lleugera i esponjosa, feta de farina, ous i sucre.
- pa de règim Pa al qual hom afegeix, amb finalitats terapèutiques, algun nou component, o bé n’elimina algun dels que hi són habituals.
- pa de Viena Pa petit, de forma i elaboració típiques, en la composició del qual hi ha, a més dels ingredients normals, llet en pols, mantega, sucre i farina o extracte de malt.
-
alimentació, indústries alimentàries
- Peça que resulta de cadascuna de les porcions de pasta que hom posa a coure al forn. Un pa rodó. Un pa de Viena.
- pa anglès Pa blanc, de forma quadrangular i cuit en motlle.
- pa de barra Pa de forma allargada, més ample del mig que dels extrems, que acaben en punta.
- pa de crostons Pa de forma triangular a la part superior, amb un crostó a cada angle.
- pa de pita Pa de forma rodona o ovalada, molt prim i buit, que s’obre com una butxaca i pot omplir-se amb ingredients diversos, típic de la Mediterrània oriental i del Pròxim Orient.
-
figuradament
- al pa, pa, i al vi, vi Frase amb què hom comenta el fet de dir les coses amb claredat o sense embuts.
- anar-se’n (o donar, o ésser, o repartir) com pa beneit (alguna cosa) Ésser adquirida, comprada, rebuda, per molta gent amb una gran facilitat i rapidesa.
- de quin pa fa rosegons! Dit d’algú que menysprea una cosa valuosa o digna d’estimació.
- ésser (algú) bo com el pa (o més bo que el pa, o un tros de pa) Ésser d’una gran bondat.
- ésser (una cosa) de pa sucat amb oli Ésser de baixa qualitat, de poca importància, de poc valor, etc.
- ésser (una cosa) el nostre pa de cada dia Esdevenir-se una cosa quotidianament o molt sovint.
- ésser més llarg que un dia sense pa Ésser, una cosa, molt llarga.
- ésser més vell que el mal pa Ésser molt antic.
- ésser pa i mel Venir molt a propòsit, ésser excel·lent, molt bo.
- haver fet un pa com unes hòsties Haver fet un gran disbarat, haver tingut mal èxit en una empresa.
- haver-n’hi per a sucar-hi pa Ésser, una cosa, molt interessant o divertida.
- malaguanyat pa que menja! Expressió aplicada a una persona inútil, malfeinera.
- necessitar (una cosa) com el pa que menja Tenir-ne gran necessitat. Necessites una dona com el pa que menges.
- negar (a algú) el pa i la sal Negar l’amistat.
- no saber quin dia menja pa Estar distret fins al punt de no saber a quin dia es troba.
- no tenir un pa a la post Ésser molt pobre.
- per un tros de pa A canvi d’una cosa de poc valor.
- saber quin pa hi donen (o el pa que s’hi dona) Tenir experiència de les dificultats o dels sofriments que cal passar en alguna situació o circumstància.
- tenir cara de pa de ral Tenir la cara ampla i rodona.
- tenir pa a l’ull No veure una cosa que és molt evident.
-
figuradament
- Conjunt dels mitjans de subsistència d’algú, en general.
- assegurar el pa (a algú) Proporcionar-li una manera segura de viure.
- donar pa als obrers Donar-los feina.
- guanyar-se (algú) el pa amb la suor del seu front Guanyar-se la vida treballant amb esforç.
- portar (un infant) el pa sota l’aixella Comportar, el naixement d’un infant, l’existència dels mitjans que li calen per a viure.
- posar-hi més pa que formatge Exagerar en allò que hom explica.
- prendre el pa (d’algú) Fer-li perdre els mitjans de subsistència.
- treure’s el pa de la boca (per algú) Privar-se del necessari per donar-li de què viure.
-
- Massa compacta d’alguna cosa o d’algunes substàncies comparables al pa. Un pa de cera. Pa de bresques.
- Un pa de terra.
- Un pa de boira.
- pa de fetge alimentació, indústries alimentàries Foie-gras.
- pa de figues (o pa de figa) alimentació, indústries alimentàries Massa de figues seques molt atapeïdes i capolades, a vegades acompanyades de nous i ametlles.
- Plataforma petita del torn de terrisser, on aquest posa el pa de fang que ha de treballar.
-
botànica
- pa de cucut Herba de la família de les oxalidàcies (Oxalis corniculata), de fulles compostes, flors grogues i fruits capsulars allargats.
- pa de granotes Llentilla d’aigua.
- pa de llop Planta herbàcia paràsita de la família de les orobancàcies (Orobanche ramosa), groguenca, de fulles ovades i agudes, flors blanquinoses o blavoses i fruits en càpsula.
- pa de moixó Crespinell gros.
- pa de moro Gamarús.
- pa beneit litúrgia Cadascun dels bocins de pa o dels panets que són beneïts durant la missa a les festes d’alguns sants i repartits després entre els fidels.
- pa de gavina zoologia Esponja de la classe de les demosponges i de l’ordre de les hadromerines (Suberites massa), de color clar i utilitzada com a defensa pel cranc pelfut, que es col·loca damunt seu.
- pa de sucre geomorfologia Turó rocós format sobre roques cristal·lines, de cim rodonenc i parets curvilínies molt rostes, característic de determinades zones tropicals.
- pa d’or (o d’argent) art Full molt prim d’or (o d’argent) batut que serveix per a daurar (o argentar) objectes.
- pans de la proposició Bíblia Pans que, en nombre de dotze —en memòria de les tribus d’Israel—, hom oferia els dissabtes al Temple i deixava en el tabernacle.