Accessory
Partició sil·làbica: ma_io_ne_sa
Etimologia: del fr. mayonnaise, íd. (1807), que sembla una alteració de (sauce) mahonnaise ‘salsa de Maó’, anomenada així en record de la presa de Maó pels francesos el 1756 1a font: 1897
Etimologia: del fr. mayonnaise, íd. (1807), que sembla una alteració de (sauce) mahonnaise ‘salsa de Maó’, anomenada així en record de la presa de Maó pels francesos el 1756 1a font: 1897
Body
adjectiu i femení gastronomia Dit de la salsa feta deixatant rovells d’ou amb oli, sal i una mica de llimona o vinagre.