Accessory
Etimologia: de espàrrec
Body
-
femení
botànica
- agricultura Planta herbàcia de la família de les liliàcies (Asparagus officinalis), de rizoma subterrani, del qual neixen turions engruixits comestibles, els espàrrecs.
- Gènere de plantes d’herbàcies a arbustives, rizomatoses, de la família de les liliàcies (Asparagus sp), de fulles esquamiformes a l’axil·la de les quals neixen cladodis, i de flors verdoses o blanques. Cal destacar-ne l’esparreguera boscana (A. acutifolius), l’esparreguera fina (A. plumosus), l’esparreguera de gat (A. albus), l’esparreguera de jardí (A. sprengeri), i l’esparreguera marina (A. stipularis).