crep

Accessory
Etimologia: del fr. crêpe, substantivació fem. de l’adj. fr. ant. cresp, crespe, del ll. crispus, -a, -um ‘arrissat, crespat’
Body
femení o masculí gastronomia Pasta de farina, aigua o llet, i ous, que, un cop cuita a la paella, pren una forma prima i rodonenca i que se sol servir, bo i doblegada o enrotllada, farcida amb menges diverses.