Accessory
Etimologia: del fr. civet ‘plat adobat amb cebes’, der. de cive ‘ceba’, del ll. caepa, íd.
Body
masculí gastronomia Guisat de llebre o d’una altra carn (generalment de caça), prèviament marinada, els condiments del qual són vi negre, ceba i la sang del mateix animal.