escalivar

Pronúncia: əskəliβá
    verb transitiu
  1. gastronomia [coure al caliu] cuire à (griller sur) la braise. Pebrots escalivats, poivrons grillés.
  2. figuradament [escarmentar] corriger, punir.
    • [escamnar] échauder.
  3. verb pronominal popularment
  4. apprendre à ses dépens, profiter d'une leçon, être échaudé -e, se corriger, s'amender.